Cuina, Cultura i Pagesia (I)

Taller i tast per descobrir els aliments de temporada de les Cinc Sénies i els sabers gastronòmics de les cultures presents a Mataró. Cada sessió combina una presentació i tast dels productes de tardor i de proximitat, el padrinatge d’un projecte vinculat a l’economia social i solidària i una mostra o taller de cuina a càrrec d’una iniciativa local. El padrinatge anirà a càrrec de Malamine Soly (Abarka Coop) i la mostra culinària la farà Ikram (Catering Aeuil).

En acabar la mostra hi haurà un espai de tast i conversa. Organitza l’Associació Agrària Cinc Sènies‑Mata‑Valldeix amb Coop Maresme dins del festival 2 Terços; cal reserva d’entrades.