Mercats amb història: del passat a la taula

Visita guiada amb degustació de productes de proximitat.

Aquesta activitat convida a descobrir la història dels mercats de Mataró i la seva evolució al llarg dels segles. A través d'una visita guiada per la Plaça Gran i els seus entorns i la Plaça de Cuba, els participants recorreran espais vinculats a l'activitat comercial de la ciutat des de l'època romana fins als nostres dies.

La visita finalitzarà a la Plaça de Cuba amb una degustació de tres platets —entrant, principal i postres— maridats amb una selecció de vins catalans.

La proposta gastronòmica anirà a càrrec de la cuinera

Maria Agüera

, responsable de la carnisseria

Ca la Maria

, al Mercat de la Plaça de Cuba.

L'acte comptarà també amb la participació de

Josep Floriach

, pagès de

Collits a Casa

, que explicarà l'origen i les característiques dels productes de proximitat utilitzats en l'elaboració dels plats.

Com a colofó de la jornada, se celebrarà un

sorteig sorpresa entre les persones assistents

amb diversos obsequis vinculats al territori i al producte de proximitat.

Una experiència que uneix història, patrimoni, gastronomia i producte local per entendre com els mercats han estat, al llarg dels segles, un dels principals motors de la vida social i econòmica de Mataró.

Inscripció:

https://forms.cloud.microsoft/

e/YPjqxwYMyR?origin=lprLink

Organitza: Ajuntament de Mataró